Ofek Learning Hub: Learn Hebrew, Israeli Spirit, Israeli Innovation, Enrichment, and more
I’m Aviv Fishler, 37 and mother of three. I moved to California nine years ago and I still miss the tastes and smells of Israeli home cooking. It is very important to me that my children will try and learn to love the smells and flavors I grew up with, and so all the recipes we will learn in this course have successfully passed my kids harsh critic. In this five sessions course , we will learn to cook simple, yet delicious dishes for the whole family. We will prepare the favorites of each ethnic group, from Iraqi Kube soup, to Yamen Jachnun and to Bulgarian Borekas. Join me for a fun and absolutely delicious cooking adventure!
בישול ישראלי חובק עולם. היי, שמי אביב פישלר בת 37 אמא ל 3 ילדים גרה בקליפורניה כבר כמעט 9 שנים ועדיין מתגעגעת לטעמים ולריחות של הבישול הביתי הישראלי. מאוד חשוב לי שהילדים יכירו וילמדו טעמים חדשים שאני גדלתי עליהם ולכן כל המתכונים שנכין נוסו ויכולים לעבוד מעולה בכל בית. אתם מוזמנים לקורס בן 5 מפגשים בו נלמד להכיר מאכלים מוכרים ופשוטים שכל המשפחה תאהב לאכול. נעבור בין עדות שונות ונטעם טעמים של פעם בין מרק קובה עיראקי לגחנון תימני ובורקס בולגרי.